1. Prima pagina
  2. »
  3. Produse
  4. »
  5. Mixare
  6. »
  7. Mixare Varimixer
  8. »
  9. Mixere digitale Varimixer ERGO
Mixere digitale Varimixer ERGO

Mixere digitale Varimixer ERGO

Varimixer
Furnizor: Varimixer
Cod produs: ERGO
Cantitate:


Cere ofertă
Varimixer

DESCRIERE:

Mixerele cu comenzi digitale Varimixer sunt destinate producției de produse de patiserie și panificație, și susțin procese de producție eficiente, cu performanțe ridicate și multiple opțiuni de exploatare. Specificațiile de mai jos vă permit alegerea echipamentului optim pentru afacerea dumneavoastră. Pentru mai multe detalii, vă rugăm să ne contactați.

ECHIPARE STANDARD:

✓ grilaj de protecție 
✓ cuvă inox cu capac de plastic 
✓ tel inox
✓ cârlig inox 
✓ paletă inox 

COMANDĂ VARI LOGIC VL-3:

Panou comanda industrial, pentru condiții grele. Panoul este rezistent la apa (IP 65) și este operabil prin atingerea panoului de sticlă dură.
✓ Ridicare – coborare automată a cuvei
✓ Viteza este redusă la minim cand mixerul este oprit
✓ 2 posibilități de reglare a vitezei
✓ Reglare infinitezimală a vitezei
✓ 4 viteze fixe programate
✓ Cronometru electronic (60 minute)
✓ Posibilitate de coborâre autonomă a cuvei la terminarea programului
✓ Funcție de pauză pentru inspectarea amestecului

SPECIFICAȚII TEHNICE:

  Capacitate (L) Putere (kW) Greutate (kg) Adâncime x Lățime x Înălțime (mm) Viteze (rpm)
ERGO40 40 1,1 313 930x582x1612 53-294
ERGO60 60 2,8 425 1035x694x1803 42-257
ERGO80 80 3,0 465 1165x723x1845 47-257
ERGO100 100 3,0 475 1165x723x1920 47-257

CAPACITĂȚI DE PRODUCȚIE:

  ERGO40  ERGO60 ERGO80 ERGO100
Albuș ou (1L=30 ouă) 6 9 12 14
Frișcă (L) 9 19 24 38
Maioneză (L ulei) 12 19 24 38
Piure cartofi (kg) 24 36 48 60
Aluat fraged (kg) 16-20 25-30 30-40 38-50
Aluat pâine (kg) 18 27 40 45
Blat tort (kg) 24 36 48 60

 

© 2019 Siscon Industrial Partners SRL. Toate drepturile rezervate.